《中國醫訊》懷孕可以吃木瓜嗎？吃青木瓜會流產嗎？(下)

孕婦對青木瓜要忌口，吃熟木瓜要削皮去籽

雖然這兩篇國際研究的實驗對象是老鼠，並且每一組老鼠的數量不多，但我們還是可以以此當作參考。由動物實驗結果可以推測，削皮去籽的成熟番木瓜對於孕婦及胎兒來說都是安全的，可以放心食用；但是未成熟的番木瓜、成熟番木瓜的皮和籽，由於富含高量的木瓜乳膠，會誘發子宮收縮，影響胎兒安全，可能導致早產、活產胎兒體重較輕，甚至死胎等風險，所以孕婦不宜食用，最好避免。

舉例泰式料理中的「涼拌青木瓜絲」為例，其主要食材就是未成熟的番木瓜。筆者十分熱愛泰式料理，但是為了維護孕婦與胎兒的安全，還是會建議懷孕期間謹慎食用，曾有自發性流產或是早產經驗的孕婦，更應忌口。如果真的很想吃，待產後再大快朵頤一番也不遲。

中藥用的宣木瓜，與市售木瓜是不同植物

(圖片來源：張尹人)

此外，傳統中國醫學有一味藥材也叫做「木瓜」，這味中藥材木瓜的真正名字其實是「宣木瓜」(Chaenomeles，薔薇科木瓜屬)，與我們上文提及的木瓜，也就是平常在水果攤可買到的「番木瓜」( Carica papaya，番木瓜科番木瓜屬)，屬於不同品種，兩種植物是完全不同的(下圖，成熟番木瓜、生的番木瓜、中藥材宣木瓜)。

(圖片來源：張尹人)

中藥材「宣木瓜」有舒筋活絡、除濕和胃的功效，常用來治療抽筋、腳氣腫痛等不適。從歷代古籍記載與眾多醫師的臨床經驗可知，懷孕期間使用是安全無害的，但仍應先由中醫師診視再決定是否需要使用。

醫師的叮嚀：

寫這篇文章的用意是提醒孕婦們，成熟番木瓜營養豐富，含有大量維生素A、維生素C、鈣、磷，熱量不高，屬於低升糖指數(低GI)的食物，且富含膳食纖維和果膠，可幫助排便，對孕婦及胎兒都是安全的，可以放心食用。但是，對於青木瓜(未成熟的番木瓜)則需謹慎食用，尤其是曾有自發性流產或是早產經驗的孕婦，建議懷孕前3個月完全禁止食用會比較保險。

參考資料：

1.行政院農業委員會

2.Adebiyi A, Adaikan PG, Prasad RN. Papaya (Carica papaya) consumption is unsafe in pregnancy: fact or fable? Scientific evaluation of a common belief in some parts of Asia using a rat model. British Journal of Nutrition (2002), 88, 199–203.

3.Anuar NS, Zahari SS, Taib IA, Rahman MT. Effect of green and ripe Carica papaya epicarp extracts on wound healing and during pregnancy. Food and Chemical Toxicology. 2008, 46, 2384-9

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